大家好 ，鸭血今天给各位分享鸭血娃娃菜家常做法的娃娃娃菜一些知识 ，其中也会对鸭血娃娃菜家常做法大全进行解释 ，菜家常文章篇幅可能偏长 ，法鸭如果能碰巧解决你现在面临的血娃问题 ，别忘了关注本站，家常现在就马上开始吧 ！做法
本文目录
1 、鸭血 、鸭血红薯粉提前泡好 ，娃娃娃菜板栗去皮 。菜家常鸭血需要去下腥，法鸭方法如下:温水里加入食盐 ，血娃料酒后把鸭血放下去 ，家常浸泡15分钟 。做法之后取出 ，在沸水里焯水1分钟捞出 ，切小块备用；
2 、娃娃菜切碎 ，油豆腐切块 ，大葱段切碎；
3 、所有食材放进去一起煮 ，临出锅前加香油 ，盐调味 。
1 、鸭血 ，地瓜粉提前泡好，板栗去皮。鸭血需要去下腥，方法如下:温水里加入食盐 ，料酒后把鸭血放下去 ，浸泡15分钟 。之后取出 ，在沸水里焯水1分钟捞出 ，切小块备用 。
2、娃娃菜切碎、油豆腐切块、大葱段切碎 。
3 、食材扔进去一起煮 ，临出锅前加香油 ，盐调味。
配料 ：水晶粉150g 、豆泡适量 、海带50g 、鸭血适量、熟鹌鹑蛋若干、藕片适量 、小白菜适量 、蒜4瓣 、丁香1撮 、八角3个 、小茴香1撮 、牛油180g、菜籽油180ml 、鸡汤适量 、冰糖几粒 、山奈3片 、桂皮1片 、孜然适量 、芝麻适量 。
做法 ：
1、猪骨，牛骨 ，鸡骨架泡一小时 ，然后煮十几分钟 ，捞出 ，入锅熬汤 。一个多小时。
2 、准备中药配料 ：花椒一把 ，麻椒大半把 ，大料 ，桂皮 ，香叶 ，陈皮，白芷 ，草果 ，丁香 ，小茴香 ，肉蔻等等少量 。
3 、牛油可以在牛肉店购买 ，小火靠油，然后加入色拉油 。
4 、放入葱姜蒜 ，炒变黄 ，放入郫县豆瓣酱 ，炒一会，放入豆豉 。
5 、将事先洗好的菜，面 ，菌 ，豆 ，丸等入锅烫熟后捞出 。
6 、捞出后加入汤料 、芝麻酱 、花生碎 、麻辣油 、蒜等，就可以吃了。
鸭血娃娃菜家常做法和鸭血娃娃菜家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦！